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袋栽培
効果
ゴボウの根は地中深く伸びるため、収穫の際も土を深く掘る必要があり、家庭菜園はややハードルの高い野菜です。
そこでオススメなのが、野菜用培養土の袋を使った「袋栽培」です。
袋栽培なら、培養土をそのまま使って栽培することができ、収穫は袋を破るだけなので、手軽に栽培することができるという利点があります。
根の長さが４０〜６０cmのミニゴボウで挑戦しましょう。
方法（植え方）
４０ℓ程度の野菜用培養土を用意し、袋ごと日の当たる畑の隅などにセットしましょう。
太さ２cm程度の支柱を袋のまわりにさして固定します。
次に、底や側面用の下部（５〜１０cmの高さ）に、目打ちなどで排水用の穴をあけます。
ぐるりと一周、１５〜２０箇所程度を等間隔にあけ、最後に上部をハサミで切って開けます。
種は殻が堅くて発芽しにくいため、水に一昼夜つける「芽出し」をしておきます。
好光性種子のため、まき穴は７〜８mmにし、７〜８cm間隔で３〜４粒ずつ、９箇所に種をまきましょう。
その際、袋の中の培養土が乾いていたら、事前に土に水やりをしておきましょう。
土とともにタネが潜ってしまうため、発芽しにくくなりますので注意です。
その後は本葉４〜５枚の頃までに１本立ちにし、以後は２週間おきに、水で薄めた液体肥料を追肥します。
葉が黄色くなってきたころがとりごろです。
おわりに
この記事では、ゴボウの袋栽培について紹介しました。
ゴボウの基本的な育て方やよくある質問についてまとめています。
下記では、１００種類以上の野菜の育て方・栽培方法についてまとめていますので、こちらもあわせてご覧ください。
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