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１.ニンニクの酢漬け｜効果
ニンニクの臭いの成分は、アリシンと呼ばれる硫黄化合物です。
酢や木酢液にニンニクを漬け込んでアリシンを抽出し、その強烈な臭いで害虫を遠ざけます。
また、アリシンには強い殺菌作用があるので、ニンニクの酢漬けを使用すると、うどんこ病やベト病などの病気予防に役立ちます。
密閉容器の中に、ニンニク２〜３片をすりおろしたものを入れ、酢または木酢液を注ぎ、冷暗所に約２ヶ月置けば、目にしみるような刺激的な自然農薬ができあがります。
使うときは、水で約５００倍に薄めて野菜にスプレーします。
・すりおろして酢に漬けて２ヶ月
・強烈な臭いで害虫を避ける
・うどんこ病やベト病の予防になる
２.ニンニクの酢漬け｜作り方
【準備物】
ニンニク‥‥２〜３片
酢、または木酢液‥‥２５０ml
すりおろしき、密閉容器
①ニンニクをすりおろす
フタ付きの容器に、ニンニク２〜３片をすりおろして、汁ごと入れます。
ペットボトルでも良いです。
肌の弱い人は、台所用手袋を着用します。
②酢を注ぐ
酢は、穀物酢、果実酢などを利用します。
合成酢は使いません。木酢液を利用するのもオススメです。
酢を注いで栓をしましょう。
３.ニンニクの酢漬け｜使い方
密閉容器に入れて２ヶ月たてば使えるようになります。
ニンニクのカスをガーゼでこし取って、約５００倍に水で薄めて野菜にスプレーします。
５００mlの水に１mlを加えると５００倍希釈液になります。
さらにトウガラシの酢漬け１mlを加えて混合液をつくるのもオススメです。
週に２〜３回のペースで利用すると効果的です。
ゴム手袋、マスク、ゴーグル着用がオススメです。
おわりに
今回は、ニンニクの酢漬けの効果と作り方、使い方について紹介しました。
下記には、他にも20種類以上の自然農薬をまとめていますのでこちらも参考にしてください
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