１．春と秋／何回もまける野菜
| カブ | キョウナ |
| ゴボウ | コマツナ |
| サイシン | ジャガイモ |
| シュンギク | ダイコン |
| タイサイ | ニラ |
| ニンジン | ネギ |
| パセリ | ハツカダイコン |
| ヒサゴナ | フダンソウ |
| ホウレンソウ | ミツバ |
| リーフレタス | |
２．春まき・春植えの野菜
| アシタバ | アスパラガス |
| インゲンマメ | エダマメ |
| オクラ | カボチャ |
| キュウリ | サツマイモ |
| サトイモ | シカクマメ |
| シソ | ショウガ |
| スイカ | セロリ |
| トウガラシ | トウモロコシ |
| トマト | ナス |
| ニガウリ | ハヤトウリ |
| ピーマン | ヘチマ |
| ミニトマト | ミョウガ |
| メロン | モロヘイヤ |
| ヤマイモ | ヨウサイ |
３．秋まき・秋植えの野菜
| イチゴ | エンドウ |
| カリフラワー | キャベツ |
| コールラビ | ソラマメ |
| タマネギ | トレビス |
| ニンニク | ハクサイ |
| ブロッコリー | メキャベツ |
